FOOD INDUSTRY

Industry: Food Processing (Sausage)

Location: Khlong Luang, Pathum Thani

Client Profile:

โรงงานผลิตไส้กรอกรายใหญ่ กำลังการผลิต 200 ตัน/วัน

The Challenge:

มีตะกอนเปียก 6-7 ตัน/วัน (ความชื้น 85%) ส่งกลิ่นรบกวนชุมชน นอกจากนี้ยังพบว่ามีการปล่อยน้ำร้อนทิ้งจากกระบวนการผลิต ซึ่งส่งผลให้เกิดปัญหา Cavitation ในระบบปั๊มน้ำ Boiler

The Solution:

ใช้ระบบ Energy Integration โดยใช้เครื่อง รุ่น SBWHD5000 (Waste Heat Model) ร่วมกับระบบ Heat Recovery ดึงความร้อนทิ้งจากน้ำร้อนมาใช้เป็นพลังงานหลักในการอบตะกอน

Key Results:

• แก้ปัญหากลิ่นรบกวนชุมชนได้อย่างถาวร

• ลดปริมาณตะกอนเหลือเพียง 1-1.5 ตัน/วัน และนำไปผลิตปุ๋ยอินทรีย์ต่อได้

• แก้ปัญหา Boiler feed pump เสียหาย และลดการปล่อยน้ำร้อนทิ้ง

• บรรลุเป้าหมาย Zero Waste และการจัดการ Energy & Water Footprint

Commissioning Year : 2020 (ติดตั้งโครงการแรก)

Commissioning Year : 2021 (ติดตั้งโครงการที่สอง)

*จากความสำเร็จของโครงการแรก ลูกค้าจึงขยายระบบอบแห้งกากตะกอนในส่วนการผลิตเพิ่ม